:format(avif):quality(75))
:format(avif):quality(75))
Lunch med havsutsikt
Lunch
Upplev en njutningsfull lunch med havsutsikt. Vår meny har något för alla smaker – från lättare rätter till matiga alternativ. Välkommen att avnjuta en god måltid hos oss.
Lunch serveras: Dagligen 12.00-15.00
Sommar (v.27-v.32)
Från 10 augusti: Måndag-fredag 11.30-12.00
Lördag & söndag: 12.00-15.00
Meny
Vardagar 12:00-15:00
Måndag - söndag 12:00 - 15:00
Dagens lunch
175
Måndag
HAV: Spätta/ Gräslökslungad potatis / Vit sparrissås / Romanesco / Vårlök / Blekselleri LAND: Fläskytterfilé / Potatisstomp / Cider- & timjan sås / Spetskål / Äppelchutney / Lök SILLBUFFÉ: 5 sorters sill med klassiska tillbehör / 155
VEG: Rostad Blomkål/Gräslökslungad potatis/ Vit sparrissås / Romanesco/ Vårlök/ Blekselleri
Tisdag
HAV: Sej / Dillkrossad potatis / Vitvinssås / Musslor / Fänkål / Sockerärtor LAND: Fläskytterfilé / Potatisstomp / Cider- & timjan sås / Spetskål / Äppelchutney / Lök SILLBUFFÉ: 5 sorters sill med klassiska tillbehör / 155
VEG: Citronbakad Bärta / Potatis / Vitvinssås / Fänkål / Sockerärtor
Onsdag
HAV: Lubb / Gräslöksstampad potatis / Citronsås / Gröna ärtor / Morot / Silverlök / Dill LAND: Citronbakad Bärta / Potatis / Vitvinssås / Fänkål / Sockerärtor SILLBUFFÉ: 5 sorters sill med klassiska tillbehör / 155
VEG: Bönbiffar / Gräslöksstampad potatis / Citronsås /Gröna ärtor / Morot / Silverlök /Dill
Torsdag
HAV: Havets wallenbergare /Potatis / Brynt citronsmör / Gröna ärtor / Purjolök / Morot / Gräslök Land: Högrev / Potatis pure / Rödvinssky / Morot / Palsternacka / Lök / Svarta vinbär SILLBUFFÉ: 5 sorters sill med klassiska tillbehör / 155
VEG: Vegetarisk lasagne / Parmesan / Tomat / Rödlök
Fredag
HAV: Lax / Rostad potatis / Gräslökshollandaise / Fänkål / Rädisa / Örter från Sjöängen Land: Högrev / Potatis pure / Rödvinssky / Morot / Palsternacka / Lök / Svarta vinbär SILLBUFFÉ: 5 sorters sill med klassiska tillbehör / 155
VEG: Morotsbiffar / Rostad potatis / gräslökshollandaise / Fänkål / Rädisa / Örter
Måndag - söndag 12:00 - 15:00
Veckans sallad
175
Kyckling / Päron / Valnötter / Getost / Rödlök / Sallad / Balsamico
Räksmörgås
285
En klassiker!
Sockertångsbröd från vårt bageri / Gurka / Rättika / Ägg / Citron / Gräslöksmajonnäs / Pepparrot
Lördag & söndag 12:00 - 15.00
Ostron
55
Citron / Vinägrette / Tabasco (3 st 150)
Löjromsstrut
55
Smetana / Rödlök / Löjrom
Liten charktallrik
135
Två sorters chark / Svensk ost / Oliver / Cornichons
Matjessill
185
Syrad grädde / Lagrad ost / Hasselnötter / Potatis / Dill / Brynt smör / Tångknäckebröd /
Dagens lunch
195
Dagens fisk med läckra tillbehör
Fråga din inspiratör om dagens erbjudande
Räksmörgås
285
En klassiker!
Sockertångsbröd från vårt bageri / Gurka / Rättika / Ägg / Citron / Gräslöksmajonnäs / Pepparrot
Marstrand Bouillabaisse
275
Kolja / Räkor / Morot / Kålrabbi / Saffran
Dagens kött från Bondens Safferi
295
Ramslök / Vinbär / Champinjoner / Potatis / Lök
:quality(75))
Lunch vid havet
Njut av lunch vid havet. Våra menyer har något för alla smaker - från lättare rätter till matigare alternativ. Välkommen att avnjuta en gomvattnande måltid hos oss.
Unna dig en helhetsupplevelse
365 dagar om året finns här genuin bohulänsk livskvalitet att upptäcka. Havet utanför fönstret, saltstänkta klippor och den ständigt skiftande vinden. Välkommen att unna dig du också.
Möt våra rum
Våra rum tar inspiration från naturen utanför eller vårt arv från tiden då det låg ett varv på den plats hotellet idag ligger.
:quality(75))
:quality(75))
:quality(75))
:quality(75))
:quality(75))
:quality(75))
:format(avif):quality(75))
:format(avif):quality(75))
:quality(75))
:quality(75))
:quality(75))
:format(avif):quality(75))
:format(avif):quality(75))