:format(avif):quality(75))
:format(avif):quality(75))
Lunch med havsutsikt
Lunch
Upplev en njutningsfull lunch med havsutsikt. Vår meny har något för alla smaker – från lättare rätter till matiga alternativ. Välkommen att avnjuta en god måltid hos oss.
Måndag-fredag 11.30-14.00
Lördag & söndag: 12.00-15.00
Meny
Vardagar 11:30-14:00
Måndag - söndag 12:00 - 15:00
Dagens lunch
175
Måndag
Hav: Lax / Kokt potatis / Brynt smör / Kapris / Purjolök / Ärtor / Örter från Sjöängen Land: Lång bakad högrev / Potatispuré / Skysås / Rostad lök / Picklad silverlök
VEG: Rotselleri / Potatis / Brynt smör / Kapris / Purjolök / Ärtor / Örter från Sjöängen
Tisdag
Hav: Ugnsbakad kolja / Rostad potatis / Senaps- & dillcréme / Blomkål / Broccoli / savojkål Land: Lång bakad högrev / Potatispuré / Skysås / Rostad lök / Picklad silverlök
VEG: Spetskål / Potatis / Senaps & dillcréme / Blomkål / Broccoli / Savojkål
Onsdag
Hav: Panerad sej / Rostad potatis / Dansk remouladsås / Picklas rödlök / Kålsallad / Citron Land: Lång bakad högrev / Potatispuré / Skysås / Rostad lök / Picklad silverlök
VEG: Vegetarisk lasagne / Tomat-, rödlök- & ruccolasallad / Parmesan
Torsdag
Hav: Vitvinsbakad Spätta / Dillslungad potatis / Skaldjurssås / Haricots Verts / Sockerärtor /fänkål Land: Kalv tri tip / Potatiskaka / Rödvinssky / Svamp / Brysselkål / Örter från Sjöängen
VEG: Vegetarisk gryta / Potatiskaka / Örter från Sjöängen
Fredag
Hav: Halstrad lax / Dill- & pepparrotsstuvad potatis / Rotfrukstcrudité / Picklad rödlök / Dillolja Land: Kalv tri tip / Potatiskaka / Rödvinssky / Svamp / Brysselkål / Örter från Sjöängen
VEG: Blomkål / Rostad potatis / Örtsmör / Citron créme / Morot / Purjolök
Måndag - söndag 12:00 - 15:00
Veckans sallad
175
Räkor / Hjärtsallad / Vitkål / Ljummen potatis / Ägg / Picklad rödlök / Dill / Citron- & pepparrotscréme
Räksmörgås
285
En klassiker!
Sockertångsbröd från vårt bageri / Gurka / Rättika / Ägg / Citron / Gräslöksmajonnäs / Pepparrot
Lördag: 12:00 - 15.00
Ostron
55
Citron / Vinägrette / Tabasco (3 st 150)
Löjromsstrut
55
Smetana / Rödlök / Löjrom
Liten charktallrik
135
Två sorters chark / Svensk ost / Oliver / Cornichons
Matjessill
185
Syrad grädde / Lagrad ost / Hasselnötter / Potatis / Dill / Brynt smör / Tångknäckebröd /
Varmrökt lax
285
Potatis / Citron / Pepparrot / Fänkål / Dill / Forellrom
Räksmörgås
285
En klassiker!
Sockertångsbröd från vårt bageri / Gurka / Rättika / Ägg / Citron / Gräslöksmajonnäs / Pepparrot
Marstrand Bouillabaisse
275
Dagens fisk / Kräfta / Potatis / Kålrbbi / Safran
Dagens kött från Bondens Skafferi
325
Mandelpotatis / Äpple / Blekselleri / Salvia / Cider
:quality(75))
Söndagar & Julbord. Familjetid.
:quality(75))
:quality(75))
:quality(75))
Unna dig en helhetsupplevelse
365 dagar om året finns här genuin bohulänsk livskvalitet att upptäcka. Havet utanför fönstret, saltstänkta klippor och den ständigt skiftande vinden. Välkommen att unna dig du också.
Möt våra rum
Våra rum tar inspiration från naturen utanför eller vårt arv från tiden då det låg ett varv på den plats hotellet idag ligger.
:quality(75))
:quality(75))
:quality(75))
:format(avif):quality(75))
:format(avif):quality(75))
:quality(75))
:quality(75))
:quality(75))
:format(avif):quality(75))
:format(avif):quality(75))